Bienvenue sur WordPress. Ceci est votre premier article. Modifiez-le ou supprimez-le, puis commencez à écrire !Vincent Christophe
H1 – Notre chocolatier engagé
Au Coeur des Saveurs accueille un chocolatier artisanal passionné, originaire de La Flèche, à proximité de Sablé‑sur‑Sarthe. Formé aux arts culinaires et à la pâtisserie à l’école Ferrandi Paris, il se spécialise ensuite en chocolaterie à l’école Valrhona de Tain‑l’Hermitage. Il débute sa carrière à Paris au sein de la chocolaterie Praliné & Ganache, où il développe exigence et créativité.
H2 – Un savoir‑faire au service du chocolat durable
Attaché aux valeurs d’authenticité, de proximité et d’engagement durable, il souhaite mettre son savoir‑faire artisanal au service d’une maison ancrée dans la tradition. Ses missions sont de créer une gamme de chocolats équitables, d’imaginer des collections saisonnières et de former de jeunes apprentis. Son ambition est claire : transmettre l’excellence et devenir Meilleur Ouvrier de France.
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